Torna a Borgomanero, in provincia di Novara, la storica Festa dell’Uva, un appuntamento imperdibile che quest’anno taglia il prestigioso traguardo della sua 77ª edizione, celebrando contemporaneamente i novant’anni di storia della manifestazione.
Organizzata dalla Pro Loco di Borgomanero con il supporto di volontari e associazioni locali, la kermesse anima il centro piemontese per ben dieci giorni tra spettacoli, concerti gratuiti, sport e convivialità.
L’evento si svolge prevalentemente a cena, accogliendo il pubblico tra piazze e vie del borgo per festeggiare la fine dell’estate e la tradizione vinicola locale.
Tra gli appuntamenti più attesi spiccano la tradizionale sfilata dei carri allegorici, momento simbolo della festa, e l’immancabile Tapulonata dell’Antica Cunsurtarija, un vero e proprio rito gastronomico dedicato al tipico piatto a base di carne d’asino macinata.
Se avete occasione di assaggiare il famigerato Tapulon fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
