Se provate a cercare il mare a Cerreto Guidi, in provincia di Firenze, probabilmente finirete per scoraggiarvi tra le vigne e i filari di ulivi delle colline toscane. Eppure, l’essere nati nel 1972 in mezzo alla campagna empolese non ha impedito alla località di Bassa di trasformarsi, contro ogni logica geografica, in uno snodo centrale del mercato ittico regionale. Il miracolo si ripete puntualmente ogni estate sul Campo di Tamburello, un rettangolo di terra che per quasi tre settimane smette di ospitare oscuri sport sferistici per diventare il tempio profano della Sagra del Pesce.
L’Associazione locale ha capito tutto dalla vita: per ripulirsi la coscienza e finanziare le attività socio-culturali del paese, basta prendere per la gola i buongustai. La formula è tanto semplice quanto letale per le diete: piatti decisamente abbondanti, prezzi popolari e fiumi di vino bianco collinare per far finta che l’Arno sia il Pacifico.
La proposta enogastronomica, pensata per attirare comitive numerose, offre anche la comodissima possibilità di prenotare i tavoli, a patto che riusciate a mettere insieme una truppa di almeno otto persone (impresa non da poco, ma d’altronde la solidarietà richiede un briciolo di spirito di squadra). E se pensavate di cavarvela con una tranquilla cena romantica cullati dal rumore delle stoviglie, sappiate che il dopocena vi costringerà a rispolverare i vostri peggiori passi di danza.
Il cartellone degli spettacoli musicali è un meraviglioso viaggio nel tempo e nei generi, studiato appositamente per far ballare chiunque: si passa con disinvoltura dai trenini in pista con la discoteca Concorde ai tributi dedicati a Vasco, ai Nomadi o a Max Pezzali, fino a esibizioni di ballo e serate a ritmo di sax. Un vero e proprio assalto ai padiglioni auricolari che vi farà dimenticare la nostalgia del bagnasciuga.
La manifestazione si svolge interamente presso le strutture del Campo di Tamburello nella frazione di Bassa, nel comune di Cerreto Guidi (FI). Per informazioni e prenotazioni tavoli (obbligatorie per gruppi di almeno 8 persone) sono attivi il numero 3896042044 e la mail info@sagradelpescedibassa.it.
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