Nel cuore verde dell’Umbria, dove le colline digradano dolcemente e il passato medievale incontra la genuinità della vita di campagna, si rinnova uno degli appuntamenti più veraci e saporiti della stagione.
Ci troviamo precisamente a Cigliano di Narni, Terni, una frazione che sa come accogliere chiunque abbia voglia di buona cucina e sana compagnia.
La festa organizzata dalla vivace ASD Il Piantone anima le serate estive durante l’ultima settimana di agosto, rigorosamente a cena con apertura degli stand gastronomici a partire dal 23 agosto.
Dimenticate i menu minimalisti e le porzioni da degustazione: qui il re incontrastato della tavola è la succulenta faraona alla leccarda, un piatto della tradizione contadina umbra che richiede maestria, pazienza e una generosa dose di condimento saporito.
Accanto alle delizie della norcineria e della cucina casereccia, l’atmosfera si accende ogni sera con musica dal vivo e serate danzanti a partire dalle ore 21, spaziando tra orchestre di liscio, band rock e ritmi coinvolgenti.
Tra un piatto di faraona fumante, le imperdibili ciambelle e bomboloni sfornati caldi ogni sera dalle ore 22 e i momenti di svago per i più piccoli con l’area giochi dedicata, la festa sa come unire grandi e piccini sotto le stelle.
Se avete occasione di assaggiare la mitica faraona alla leccarda o di scatenarvi in pista con le orchestre, fateci sapere come è andata, lasciando una valutazione della sagra!
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