Nel cuore di Cerveteri, la Sagra della Sagra della Salsiccia di Borgo San Martino taglia il traguardo delle quarantasei candeline con la sfacciata sicurezza di chi la sa lunga.
Per tre giorni la periferia tirrenica si trasforma in una succursale del carnivoro felice, dove la brace non conosce sosta e il fumo profuma le frasche.
La manifestazione affonda le radici negli anni ottanta, diventando il pilastro di una comunità che non ha mai smesso di credere nella sacra triade della festa di paese.
Tra fiumi di birra artigianale e stand gastronomici presidiati da veterani della griglia, qui si viene per sporcarsi le mani e dimenticare la dieta.
Se avete fatto il pieno di salsiccia e ci tenete a questa sagra, votatela con le stelline!
