Sagra della Festa della Rocca

Se c’è un posto dove le pietre trasudano storia di confine tra Pisa e Lucca, quello è il borgo di Ripafratta, nel comune di San Giuliano Terme. Arroccato all’ombra della sua imponente fortificazione duecentesca, il paese torna a rianimarsi per la Sagra della Festa della Rocca, un appuntamento ormai classico che unisce l’amore per il territorio, la vita all’aria aperta e la buona tavola della tradizione pisana.

Tra le viuzze del borgo e lungo le sponde del Serchio, la manifestazione propone stand gastronomici attivi sia a pranzo che a cena. Il menu punta dritto alla sostanza, con ricette locali capaci di rimettere in sesto anche il camminatore più provato: piatti tradizionali dove l’olio buono dei Monti Pisani fa da padrone e il vino locale scorre a fiumi, garantendo quell’atmosfera verace e godereccia che ci si aspetta da una vera festa di paese.

I volontari dell’associazione si fanno in quattro per unire il cibo alla scoperta del territorio: tra passeggiate, discese in kayak, visite guidate alla rocca e tanta musica dal vivo sotto le stelle, il paese si trasforma in un presidio di resistenza culturale e conviviale. Niente fronzoli da guida stellata o porzioni risicate, qui si viene per condividere la panca, fare due chiacchiere con il vicino di tavolo e riscoprire la bellezza di un patrimonio storico unico.

Se vi siete goduti un piatto fumante all’ombra delle antiche mura e avete partecipato alle attività tra il fiume e la rocca, fateci sapere come è andata lasciando una valutazione della sagra!