A pochi minuti dal lungomare di Montesilvano, ma con l’aria da tutt’altra epoca, arriva la Sagra del Colle. Il palcoscenico è Piazza Umberto I, nel borgo antico di Montesilvano Colle, uno di quei centri storici arroccati che dominano la costa abruzzese da un’altezza di appena 160 metri ma che sembrano un altro mondo rispetto alla spiaggia sottostante.
Le origini del paese si perdono nella notte dei tempi: c’è chi fa risalire le prime tracce di frequentazione addirittura all’Età dei Metalli, con testimonianze successive di passaggi longobardi e normanni, fino ai palazzi gentilizi dell’aristocrazia rurale settecentesca che ancora oggi punteggiano il borgo. Insomma, un posto che la storia l’ha vista passare parecchie volte prima che arrivassero gli stand gastronomici.
La sagra si tiene nella prima settimana di agosto e porta in piazza la vera specialità del Colle: la Pizz’Onta, la pizza fritta che qui è quasi un rito collettivo, accompagnata da arrosticini, panini con salsiccia e la Birra del Colle, prodotta appositamente per l’occasione. Due palchi, musica dal vivo e dj set completano il quadro, mentre l’atmosfera resta quella di una festa di comunità più che di un evento turistico.
A organizzare tutto è il gruppo AC Montesilvano Colle, i giovani dell’Azione Cattolica della parrocchia di San Michele Arcangelo, spesso in collaborazione con la Caritas Diocesana: gente che impasta pizze fritte tutto il giorno e la sera si ritrova comunque a ballare in piazza insieme a tutti gli altri.
Se siete stati al Colle e avete un parere sulla Pizz’Onta o sull’organizzazione delle serate, fatecelo sapere lasciando una valutazione della sagra!
