Sagra del Gambero e del Pesce del Lago Trasimeno

locandina sagra del gambero e del pesce del lago trasimeno magione
OGGI

da sabato 22 a lunedì 31 Agosto 2026
✅ date ufficiali

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C’è chi l’aspetta tutto l’anno e chi mente, sapendo di mentire! Nel cuore verde dell’Umbria, dove lo specchio d’acqua del Lago Trasimeno regala cartoline che non hanno bisogno di filtri Instagram, la Sagra del Gambero e del Pesce del Lago Trasimeno torna ad animare le vie e la suggestiva terrazza panoramica di San Savino, frazione di Magione in provincia di Perugia. L’appuntamento, giunto quest’anno alla sua 38ª edizione, si svolge dal 21 al 30 agosto 2026, offrendo dieci serate all’insegna dei sapori lacustri, della musica e del divertimento all’aperto, incorniciate dal borgo e dal suo antico castello affacciato sull’acqua.

Dimenticatevi la frenesia dei ristoranti turistici: qui si viene per godersi il fresco della sera davanti a un tramonto inenarrabile, sorseggiando un calice di bianco e spulciando tra i banchi di una festa che è l’evento più atteso dell’estate locale. Le brigate di volontari della Pro Loco San Savino aprono gli stand gastronomici tutte le sere alle ore 19:00, sfornando specialità che profumano di storia e di pesca verace. Dalle delicatezze a base di gamberi e persico fino alla tinca affumicata e alla carne alla brace, la cucina unisce la tradizione del lago a quella di terra. E se la tecnologia vi fa paura ma odiate le file chilometriche, quest’anno la sagra vi viene incontro: basta inquadrare il QR code per ordinare comodamente online e assicurarsi il posto in terrazza. Tra la Ruota della Fortuna, il mercatino dell’artigianato e tre diverse aree di intrattenimento musicale ogni sera, la festa accontenta davvero tutti. Se avete occasione di assaggiare il guazzetto di gambero fateci sapere come è andata, lasciando una valutazione della sagra!

Taglierini al gambero e al persico

Pasta fresca condita con il pescato fresco del Lago Trasimeno, un trionfo di sapori di acqua dolce.

Gnocchetti alla tinca affumicata

Un primo piatto raffinato e tradizionale che esalta l’arte dell’affumicatura della tinca locale.

Frittura di pesce

Croccante e dorata, preparata rigorosamente con il pescato del giorno del lago.

Guazzetto di gambero

Gamberi freschi cotti lentamente in un sughetto saporito, perfetto da scarpetta con il pane del pescatore.

Tutte le sere dal 21 al 30 agosto

Ore 19:00 Apertura degli stand gastronomici con specialità di lago e di terra, antipasti, primi tradizionali e grigliate.

Ore 21:00 In Piazzetta, spazio alle grandi orchestre e alla musica da ballo.

Ore 21:30 Al Castello, via ai concerti live e alle migliori cover band.

Ore 22:00 Al Green Night Pub, accensione dei DJ set, feste a tema e musica live.

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