Nel limbo esatto in cui i campi umbri sfumano verso i dolci pendii che guardano al Trasimeno, Castelvieto di Corciano si trasforma ogni anno nella capitale incontrastata del carboidrato d’autore. La 17ª Sagra del Bruschettone non è semplicemente una festa di paese, ma un vero e proprio raduno spirituale per chiunque creda fermamente che una fetta di pane abbrustolito, purché spessa quanto un dizionario e condita senza alcun rispetto per le tabelle nutrizionali, possa risolvere la maggior parte dei problemi dell’esistenza. L’evento anima l’area paesana durante la seconda metà del mese di agosto, accendendo i fuochi rigorosamente a cena a partire dalle 19:30 per dieci giorni consecutivi, dal 21 al 30 agosto 2026.
Dimenticate la tristezza delle fette biscottate e i manicaretti da aperitivo minimalista: qui il bruschettone è un’architettura monumentale che sfida le leggi della fisica e del colesterolo, servito in varianti che coprono l’intero spettro della sapidità mediterranea e umbra. Tra una serata danzante, un bicchiere di vino generoso e il brusio festoso della piazza, la sagra offre il rifugio perfetto dalla calura estiva, celebrando la convivialità genuina delle sagre di una volta. Se avete avuto la fortuna di addentare un mastodontico bruschettone e di testare la resistenza del vostro stomaco tra le colline corcianesi, fateci sapere come è andata, lasciando una valutazione della sagra!
