Nel cuore delle Colline Metallifere, arroccato su un colle che domina la pianura maremmana, sorge il suggestivo borgo di Caldana, frazione del comune di Gavorrano, Grosseto. Noto per le sue antiche cave di marmo e per un centro storico dove spiccano le sobrie linee rinascimentali della Chiesa di San Biagio, questo paesino si trasforma nel primo fine settimana di settembre nel tempio del re dei boschi con la Sagra del Porcino.
L’evento si svolge nella rinnovata Area Feste “Il Giardino”, uno spazio tirato a lucido dotato di una spettacolare terrazza panoramica che permette di cenare con la vista che spazia sui boschi maremmani. L’appuntamento gastronomico vi aspetta tutte le sere per la cena, con l’aggiunta dell’apertura domenicale anche per il pranzo, ideale per chi vuole tirare tardi tra un boccale di vino rosso e una porzione di funghi spessa un dito.
Organizzata dall’impeccabile Associazione Società di Mutuo Soccorso, la festa promette di far girare a pieno ritmo le brigate di cucina per valorizzare al massimo il profumo inconfondibile dei porcini locale. Tra tavolate conviviali e scorpacciate a base di funghi, le serate saranno poi allietate dall’immancabile intrattenimento musicale per fare quattro salti e digerire in compagnia.
Se avete avuto modo di gustare i favolosi piatti a base di funghi sulla terrazza panoramica o vi siete goduti l’atmosfera dell’Area “Il Giardino”, lasciate una valutazione della sagra!
Una risposta a “Sagra del porcino”
Caldana un paese splendido.
Persone accoglienti
La cantine sono veramente belle
Il granaio sotto la chiesa.
La facciata della chiesa vale il viaggio