Settembre Roccastradino

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Settembre 2027⚠️ periodo indicativo da confermare

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Nel cuore della Maremma grossetana, Roccastrada si prepara a vivere il suo tradizionale appuntamento di fine estate, un evento che unisce il meglio della cucina popolare a una sana dose di goliardia e folklore.

Nel corso del mese di settembre, le vie del borgo medievale e l’area del campo sportivo si animano con una serie di serate a tema gastronomico, dove la regina incontrastata è la cucina casereccia preparata con passione dai volontari locali.

Il programma culinario spazia dai classici tortelli maremmani agli imperdibili strozzapreti all’aglione, passando per specialità robuste come il baccalà, il peposo, il maialino al forno e persino le lumache.

Ma la festa non è solo cibo: la manifestazione si accende ogni sera con musica dal vivo, balli e spettacoli, culminando nello storico e attesissimo appuntamento della seconda domenica del mese.

A chiudere in bellezza questa kermesse paesana ci pensano infatti la spettacolare Sfilata del Palio, il goliardico Palio Umoristico dei Ciuchi e un grandioso spettacolo pirotecnico che illumina la rocca.

Se avete fatto il tifo per la vostra contrada preferita durante il Palio Umoristico dei Ciuchi e avete assaggiato i piatti tipici di Roccastrada, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!

Tortelli e Strozzapreti

Pasta fresca fatta a mano ogni mattina, condita con sughi della tradizione tra cui il celebre aglione.

Baccalà

Protagonista della prima serata gastronomica della festa.

Peposo

Carne stufata alla maremmana ricca di pepe e sapore.

Maialino al Forno

Piatto forte della tradizione locale cotto lentamente.

Lumache

Specialità rustica preparata secondo le ricette di una volta.

Pesce

Proposto in diverse serate con cacciucco, frittura e ragù di polpo e seppie con piselli.

Bomboloni

Dolci tradizionali preparati dalla Contrada delle Capannacce Volaio.

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