Sagra del Vino

A Monticelli non servono presentazioni altisonanti o calici di cristallo da sommelier pettinati per capire che il vino è una faccenda maledettamente seria. Il centro storico di questo borgo si trasforma in un laboratorio a cielo aperto della felicità liquida, dove l’ospitalità si misura a colpi di brocche piene e zero pretese. Siamo a Monticelli di Esperia, Frosinone, una frazione incastonata nel Parco Naturale dei Monti Aurunci, dove la storia e la natura fanno da spettatrici a un rituale che va avanti da decenni. La Sagra del Vino mette al centro dell’attenzione la terra, offrendo la degustazione gratuita dei nettari locali per far capire a tutti che da queste parti la vendemmia non è una moda, ma un dovere civile.

Il passaporto per la serata prevede l’incontro ravvicinato con due celebrità del posto: il Reale Bianco e l’antichissimo Olivello Rosso. C’è chi giura, citando nientemeno che il poeta Orazio e il suo celebre Cecubo gradito ai romani, che quest’ultimo sia il capostipite storico dei rossi che oggi si bevono nelle campagne circostanti. Insomma, si beve storia liquida. L’evento prende vita nella seconda settimana di agosto, offrendo il pretesto ideale per arrampicarsi in collina e scappare dalla cappa della pianura. Come vuole la tradizione delle feste nate spontaneamente, l’atmosfera è quella delle grandi occasioni popolari: ci si ritrova tra vicoli e piazzette storiche, si fa un po’ di sana bagarre alla cassa per accaparrarsi il bicchiere e si dividono le panche con i vicini di tavolo che dopo dieci minuti diventano già parenti acquisiti. Gli stand aprono le danze al calare del sole, pronti a sfornare i piatti della tradizione che servono a fare da solida base ai calici generosi.

Se avete la fortuna di passare da queste parti e di testare la tenuta dell’antico Olivello Rosso in abbinamento alla cucina del borgo, passate a raccontarci se l’esperienza vi ha fatto sentire nobili romani o semplici e felici avventori lasciando una valutazione della sagra!