Se c’è una cosa che fa sobbalzare la Ciociaria dalle sue tranquille abitudini idropiniche, è il richiamo ancestrale delle caldarroste che scoppiettano sulla brace. Nel cuore dell’autunno, la quarta settimana di ottobre, la nota stazione termale di Fiuggi, Frosinone smette per un giorno di pensare soltanto ai sali minerali e trasforma la centralissima Piazza Trento e Trieste nella patria della convivialità ciociara con la festa Castagne Insieme.
Organizzata con ammirevole spirito comunitario dai volontari dell’associazione S.I.A. Solidarietà in azione ODV, questa giornata a scopo benefico è una celebrazione verace della vita all’aria aperta, pensata per far incontrare compaesani, avventori e cacciatori di sapori autunnali. Dalle prime ore del mattino fino a sera inoltrata, l’aria frizzante del borgo si riempie del profumo inebriante del vin brulè fumante e delle castagne arrostite a dovere nelle tradizionali padelle forate, con tanto di mosto e vino locale pronti a far scorrere la favella.
In perfetto stile da vera festa di paese, il programma della domenica unisce il sacro dovere dell’abbuffata con un intrattenimento che va dagli spettacoli degli sbandieratori ai giochi di magia per i più piccoli, senza dimenticare il classico mercatino dove scovare curiosità e artigianato. Preparatevi a sgomitare con la consueta grazia campestre per conquistare un posto vicino ai bracieri, fare casino con i biglietti della lotteria solidale e tornare a casa con le dita inevitabilmente intrise di carbone e le scarpe impolverate.
Se avete sfidato le fumiere delle fornacelle e vi siete scaldate le mani con un cartoccio di castagne roventi accompagnato da un bel bicchiere di vin brulè, raccontateci com’è andata lasciando una valutazione con le stelline!
