Festa del Vino dei Colli del Tevere

A Castiglione in Teverina il vino non si assaggia e basta, si vive a sorsi pieni in un’atmosfera che profuma di cantina, brace e festa vera. Nell’agosto di questo splendido borgo adagiato sui colli del Tevere, l’appuntamento raddoppia e si triplica lungo i vicoli del centro, trasformando il paese in una mappa del gusto divisa in ben sei locande tradizionali.

Niente formalismi da sommelier col bicchiere sospeso o puzza sotto al naso: qui la formula è chiara e diretta. Si cammina tra le stradine e le piazze, dal cuore di Piazza Maggiore fino agli scorci di Via del Rivellino e Corso Roma, per trovare il proprio rifugio culinario. C’è chi punta dritto al pesce e alla frittura della Locanda della Banda, chi fa rotta verso le grigliate, gli arrosticini e la tagliata gestiti dalla Piazzetta dello Sport, e chi sceglie le sfiziosità, gli hamburger e le immancabili ciambelle fritte del Comitato Festeggiamenti.

Per gli amanti della norcineria d’autore c’è il banchetto dell’Antica Norcineria Morelli con i suoi salumi tradizionali, mentre la Pro Loco Castiglione sforna pizze e calzoni a ripetizione. Chi cerca la vera sostanza della terra trova pane per i suoi denti allo stand curato da Avis e Confraternita della Misericordia, tra primi piatti veraci, carne alla brace e un cinghiale in umido che da solo vale la camminata in salita.

Il motore dell’evento è l’unione delle forze locali: la Pro Loco Castiglione in Teverina coordina la somministrazione temporanea insieme al prezioso supporto delle associazioni del territorio, regalando una manifestazione dove il buon vino dei Colli del Tevere fa da collante tra tavolate infinite, risate e scarpe impolverate dal passeggio.

Se avete fatto il giro completo delle sei locande o se volete dirci quale abbinamento tra calice e grigliata vi ha fatto toccare il cielo con un dito, lasciateci una valutazione con le stelline o un commento nelle recensioni!