Nel cuore delle prealpi trevigiane, alle pendici del Bosco del Cansiglio dove l’aria frizzante profuma già d’autunno, la Sagra del Rosario trasforma il centro di Cappella Maggiore, Treviso in un vero e proprio tempio della festa paesana tra la quarta settimana di settembre e la prima di ottobre.
Il ritrovo sacro per gli amanti della buona tavola è in Piazzale Donatori del Sangue: qui ci si accomoda tra le panche per cacciare il posto a sedere e godersi la cucina verace, aperta sia a pranzo che a cena con specialità che cambiano weekend dopo weekend.
Il calendario gastronomico è una vera dichiarazione d’amore al territorio e al gemellaggio con la Baviera: si parte con il baccalà e seppie in umido e il galletto alla brace, per poi passare al gemellaggio con i cugini di Zorneding a base di spätzle, stinco, würstel e fiumi di birra dell’Oktoberfest, fino all’immancabile spiedo gigante e alla tradizionale castagnata organizzata dagli Alpini.
Tra una sciabolata di spritz al chiosco, i giochi popolari di una volta per i più piccoli, il concerto del corpo bandistico e i giri in giostra, a Cappella Maggiore la convivialità è una cosa maledettamente seria. Se vi siete leccati i baffi con lo spiedo gigante o avete brindato al chiosco con la Griso Band in sottofondo, lasciate una valutazione della sagra!
