Sagra del Riso

Nella marca trevigiana, a Merlengo, Ponzano Veneto, Treviso, precisamente nella caratteristica piazzetta di Piazza Chiesa dinanzi alla Parrocchia di S. Bartolomeo Apostolo, si rinnova l’appuntamento estivo con la storica Sagra del Riso. Una festa paesana verace che torna a riempire il paese con ben undici serate consecutive all’insegna del buon cibo, della musica dal vivo e della voglia di stare insieme sotto le stelle.

Il Re indiscussu della festa è chiaramente il riso: preparato con maestria dai volontari del paese, propone un’ampia scelta di risotti stagionali pensati per tutti i gusti, dai classici alle ricette più sfiziose. Ma la cucina non si ferma ai primi piatti: la griglia lavora senza sosta sfornando grigliate miste, il celebre e immancabile formaggio cotto, *fritti croccanti* e una ricca selezione di piatti freschi pensati per le sere d’estate. Il tutto annaffiato da abbondante birra fresca, vino del territorio e dall’immancabile e leggendaria pesca di beneficenza per tentare la fortuna dopo il caffè.

Tra l’Area Giovani con dj set, il classico luna park per i più piccoli e una programmazione musicale che spazia tra vari generi, l’atmosfera è quella autentica delle feste d’altrove, dove tra una panca di legno e un brindisi improvvisato ci si ritrova sempre a fare il bis.

Se avete avuto occasione di assaggiare i loro risotti o volete dire la vostra sul formaggio cotto, lasciateci un commento nelle recensioni e votate la sagra con le immancabili stelline!