Sagra degli Abbà

locandina sagra degli abbà frossasco
ESTATE
2027

da Luglio a Agosto 2027⚠️ periodo indicativo da confermare

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Anche se vedete la locandina invasa da gruppetti retro pop, non fraintendete: l’accento fa la differenza e non siamo di fronte ad un inferno di musica folk-pop svedese. A Frossasco, Torino, a cavallo tra la fine di luglio e la prima settimana di agosto, va in scena la Sagra degli Abbà, una delle feste più storiche e viscerali del territorio pinerolese.

Organizzata dai volontari della Pro Loco Frossasco AFS con il sostegno del Consiglio Regionale del Piemonte e del comune, la manifestazione riporta in vita una tradizione che affonda le radici addirittura nel 1300. Gli “Abbà” altro non erano che i priori scelti tra i capifamiglia dei quattro borghi storici del paese per coordinare le feste popolari. Oggi quell’antico spirito goliardico e competitivo si riaccende nel Torneo dei Borghi: sei serate di sfide all’ultimo sangue tra gli abitanti per conquistare il prestigioso Palio del Leone Nero, tra cui l’ormai leggendario Gran Premio di Frossasco.

L’appuntamento è in Place St. Jean De Moirans, dove l’atmosfera è quella verace delle grandi adunate piemontesi. Si mangia all’aperto, si fa casino tra le tifoserie delle contrade e ci si gode una colonna sonora che varia ogni sera, dal karaoke nostrano al rock spettacolare, fino alle serate dance e quiz. Le cucine sfornano piatti da combattimento ogni sera dalle 20:00, con una proposta diversa per non farsi mancare nulla.

Se avete assistito alle gare tra i borghi o volete dirci quante costine alla frossaschese siete riusciti a spazzolare in una sola sera, lasciateci un commento con le vostre impressioni e le immancabili stelline!

Abbhamburger

Il panino gourmet della sagra a base di carne bovina, condito con formaggio e salse.

Costine alla Frossaschese

Punto di forza della griglia locale, costine di maiale cotte alla brace e insaporite secondo la ricetta del borgo.

Polenta e Salsiccia

Piatto forte della tradizione piemontese con farina di mais cotta lentamente e condita con salsiccia al sugo.

Fritto di Pesce

Porzione croccante di pesce vario fritto al momento.

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