Nel magnifico scenario termale di Rapolano Terme, dove l’acqua calda sgorga dalle viscere della terra per ritemprare membra e spiriti affaticati, la vera prova di resistenza non è la piscina sulfurea ma il bancone dello stand gastronomico.
A partire dalla fine di agosto e per ben dieci giorni, il paese si trasforma nel quartier generale del Settembre Rapolanese, una kermesse che unisce la sacra triade della provincia toscana: goliardia, musica e carboidrati in libertà.
Il cuore pulsante della manifestazione si accende ogni sera a partire dalle 19:30, offrendo un rifugio sicuro per chiunque voglia dimenticare la dieta e abbracciare senza remore la filosofia della frittura e della crema pasticcera.
Le regine incontrastate della tavola sono la panella, rigorosamente una pasta di pane fritta e cosparsa di sale da abbinare a salumi pesanti come se non ci fosse un domani, e la leggendaria focaccia rapolanese, un trionfo di pasta di mandorle e crema.
Tra parchi divertimento, mostre di pittura e aperitivi con DJ set in Piazza Sassoli, l’evento dimostra che la provincia sa come farsi notare senza prendersi mai troppo sul serio.
Se avete fatto un salto a Rapolano Terme per testare la croccantezza delle panelle o per smaltire i bomboloni a suon di musica, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
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