Nel cuore della frazione di Salitto, arrampicata sulle colline di Olevano sul Tusciano, la piazza principale si riprende la scena con la rassegna Sapori e Suoni della Tradizione, nota tra i locali anche come l’immancabile festa ‘A Chiazz. Durante la terza settimana di luglio, questo angolo del salernitano mette da parte la placida routine dell’entroterra per trasformare lo spazio pubblico in un palcoscenico verace, dove la voglia di stare insieme si misura in decibel e piatti tipici della cucina picentina.
Niente fronzoli moderni o velleità da gourmet stellati: la manifestazione punta dritto alla sostanza del territorio, intrecciando i sapori autentici dell’orto e della tradizione locale con i ritmi travolgenti della musica popolare campana. Salitto, borgo ricco di storia e legato indissolubilmente alle pendici del Monte Raione e alle suggestive grotte del Tusciano, diventa così il rifugio ideale per chi cerca una serata estiva lontana dal caos delle località costiere, dove l’ospitalità si esprime attraverso la condivisione di una tavolata e un buon bicchiere di vino.
L’organizzazione ha concentrato le forze per dare vita a due serate di pura energia comunitaria. Se vi è piaciuta questa immersione nelle dinamiche del borgo e siete riusciti a scoprire le novità del menù di quest’anno, lasciateci un commento o una segnalazione nelle recensioni della festa!
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