Nel Cilento interno, precisamente a Frascinelle, tranquilla contrada collinare del comune di Agropoli, l’estate non si misura solo in bagnanti accalcati sulle spiagge ma anche in quintali di grano da lavorare. La Festa dell’Antica Trebbiatura nasce proprio per rimettere al centro della scena la fatica e la ritualità del mondo contadino, trasformando una pratica agricola d’altri tempi in una grande occasione di convivialità e aggregazione popolare durante la seconda metà di luglio e l’inizio di agosto.
Lontano dai circuiti del turismo di massa più patinato, questa manifestazione punta tutto sulla riscoperta dei gesti comunitari e sulla genuinità profonda del territorio. Il fulcro dell’evento ruota attorno alla rievocazione storica della trebbiatura, il momento cruciale dell’annata agraria in cui si raccoglievano i frutti di mesi di lavoro nei campi. A fare da perfetto contorno a questa operazione della memoria ci sono gli stand gastronomici che propongono un vero e proprio tuffo nei sapori d’una volta, portando in tavola i piatti poveri della tradizione cilentana che un tempo rinvigorivano i contadini sotto il sole cocente.
Tra una pietanza tipica e l’altra, le serate nel borgo prendono ritmo grazie alle note della musica popolare, che da queste parti non è un semplice riempitivo sonoro ma una forma di espressione radicata che invita al ballo spontaneo e alla condivisione. Se avete avuto modo di assistere alla lavorazione del grano o di provare le ricette storiche preparate dalla comunità locale, commentate la vostra esperienza nelle recensioni!
