Abbarbicata sulle pendici dei Colli Albani, Rocca di Papa domina la campagna romana come un gigantesco presepe di pietra lavica.
Qui, durante la terza settimana di ottobre, le serate si animano rigorosamente a ora di cena, dalle diciassette in poi, sfidando l’umidità autunnale con la sacra arte della caldarrosta.
La Sagra delle Castagne trasforma i vicoli ripidi e tortuosi del borgo in un dedalo di fumo profumato e coriandoli di festa paesana.
Le origini di questo nido d’aquila si perdono tra investiture feudali e rifugi papali, ma oggi la vera investitura avviene davanti ai banchi degli stand enogastronomici.
Dimenticate la dieta e le buone maniere borghesi: tra prodotti tipici locali e mercatini di artigianato, la vera trasgressione è fare a botte per un cartoccio fumante.
Il programma non baderà a spese, alternando sbandieratori fieri e comici navigati a un Corteo Storico in costume che farebbe invidia a Cinecittà.
Quando poi la Fortezza Medievale si illumina per lo spettacolo pirotecnico, l’atmosfera si fa talmente densa di polvere da sparo e romanticismo ruspante da giustificare ogni singola caloria ingurgitata.
Se avete occasione di assaggiare le caldarroste fumanti e di perdervi tra i vicoli roccapestani, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
