Nel mezzo del cammin delle sagre piacentine, mi ritrovai a Carpaneto Piacentino che l’estate era quasi finita, con un dubbio amletico su quale fosse il salume più pregiato di questa terra generosa.
La risposta arriva puntuale all’inizio di settembre, quando il borgo emiliano si trasforma nel tempio incontrastato della Festa della Coppa Piacentina.
Qui si celebra la regina dei salumi, una vera e propria opera d’arte norcina stagionata al punto giusto, che nel pensier rinnova il gusto e fa dimenticare ogni dieta.
L’evento unisce da decenni la comunità locale in quattro giorni di festa sfrenata, tra stand enogastronomici, musica dal vivo, orchestre da balera, luna park e iniziative per tutte le età.
Il cuore pulsante batte in Piazza XX Settembre, dove si trova il leggendario Punto Coppa della Pro Loco Carpaneto, perfetto per tentare la fortuna con la Ruota della Coppa o il gioco Pesa la Coppa e Vinci!
Non solo salumi da record, ma anche eventi di grande richiamo come l’aperitivo firmato dallo chef Daniele Reponi in collaborazione con il Consorzio di Tutela Salumi D.O.P. Piacentini, la storica camminata tra le valli e un suggestivo corteo in costume d’epoca.
La manifestazione si conclude in bellezza con la Grande Tombola della Coppa e uno spettacolare show pirotecnico che illumina tutto il paese.
Se avete fatto il pieno di Coppa Piacentina tra i vicoli di Carpaneto Piacentino e brindato con i vini del territorio, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
