La Sagra della Caramella Tartufata anima la frazione di Rigali, nel comune di Gualdo Tadino, durante la terza settimana di luglio. Non lasciatevi ingannare dal nome: dietro l’apparente dolcezza di questa specialità locale si cela una manifestazione che mette in campo ben altro che semplici zuccheri, diventando un appuntamento fisso per chi cerca il connubio tra tradizioni popolari e sapori del territorio.
La vera anima di questo evento è la Caramella Tartufata, una particolarità gastronomica che definisce l’identità culinaria della comunità di Rigali. La sagra non è solo tavola, ma una vera e propria sfida muscolare e di precisione che accompagna le serate: la Corsa della Botte è il cuore pulsante delle celebrazioni, un rito che vede il borgo accendersi tra fatica e tifo, trasformando le vie del paese in una pista per spingitori provetti.
L’atmosfera è quella autentica delle sagre che non cercano di compiacere il turista di passaggio, ma di mantenere vive le proprie consuetudini. Tra una cena itinerante e un momento di musica dal vivo con le orchestre, la Sagra della Caramella Tartufata si conferma come un momento di aggregazione solido, dove la gastronomia locale incontra lo sport agonistico — o quasi — regalando cinque giorni in cui la quotidianità di Rigali viene piacevolmente stravolta.
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