Il Molo del Gusto

Tra la fine di luglio e la prima settimana di agosto, quando il caldo della costa si fa sentire sul serio, a Viareggio, Lucca ci si rinfresca con la ricetta migliore del mondo: buon cibo, un bicchiere di quello buono e un’atmosfera verace lungo il Canale Burlamacca. Nella caratteristica cornice di Piazza Motto e Palmerini, si riaccendono i fornelli per Il Molo del Gusto, una festa d’estate nata per far riassaporare alla cittadinanza e ai turisti uno degli scorci più autentici della marineria viareggina.

L’iniziativa, portata avanti con forza dal Comitato Rione Vecchia Viareggio con la fondamentale collaborazione del Comitato Gente di Mare e l’appoggio della Misericordia e del Rione Croce Verde Centro, si spalma su due distinti weekend. Qui non troverete fronzoli da guida Michelin: le cucine mobili del rione scendono in campo per proporre i grandi classici della tradizione marinaresca locale. Con ben 600 posti a sedere pronti ad accogliere chiunque cerchi la convivialità schietta di una volta, si parte già dal tardo pomeriggio: dalle 17:00 l’angolo bar chiama a raccolta per l’aperitivo – l’ideale per chi rientra accaldato dalla spiaggia – per poi spalancare i battenti delle cucine alle 19:30.

Ad accompagnare i piatti non mancherà un sottofondo musicale pensato su misura con il DJ Diego Costabile, insieme a momenti dedicati alla storia, talk show e racconti dedicati alla marineria di Viareggio e ai suoi protagonisti. Un’occasione d’oro per vivere la Versilia più genuina, camminando lungo il canale tra profumo di frittura e storielle di mare.

Se vi capita di fare un salto lungo il Burlamacca per godervi la serata e volete dirci com’era la frittura o se avete trovato posto al primo colpo, lasciateci una valutazione con le vostre stelline!