Festa della Paella e del Pesce Fritto

Se c’è un posto dove l’estate toscana smette di fare la sofisticata e si tuffa a bomba nella friggitrice, quel posto è Marina di Cecina. Nella cornice del Parco I Pini, lungo Viale Galliano, va in scena la Festa della Paella e del Pesce Fritto, un appuntamento che tra la fine di luglio e i primi giorni di agosto richiama schiere di hungry visitatori pronti a sacrificare ogni proposito di dieta sull’altare del fritto croccante.

Organizzata da Piranha Street Food, questa abbondante kermesse gastronomica trasforma il parco a due passi dal mare in un’arena del gusto a cielo aperto. Dalle 19:00 in poi, l’aria della costa si riempie dell’inconfondibile profumo di pesce dorato e spezie della paella padellata a vista, servita in porzioni che non conoscono il braccino corto. È il classico ritrovo estivo dove ci si presenta in ciabatte, con la sabbia ancora tra le dita dei piedi e la voglia di condividere la panca con amici, parenti e vicini di tavolo capitati lì per caso.

Oltre al padellone di paella ricco di crostacei e frutti di mare, il menu schiera una batteria da combattimento che va dai tagliolini allo scoglio al gran fritto misto, passando per baccalà e patate, polpo e persino le grigliate miste per chi proprio non riesce a fare a meno della carne. Si mangia all’ombra dei pini secolari, tra una birra fresca, qualche risata e il vocio tipico delle serate di mare dove il tempo sembra essersi fermato.

Se avete sfidato la calura per conquistarvi un piatto di paella straripante o se il fritto misto vi ha fatto ritrovare la pace dei sensi, lasciateci una valutazione della sagra e raccontateci la vostra esperienza nelle recensioni con le classiche stelline!