Sagra del Tortello e del Maccherone Maremmano

Nel cuore della verdeggiante Maremma grossetana, precisamente a Grilli, frazione del comune di Gavorrano in Grosseto, la tavola si veste della tradizione più autentica con la Sagra del Tortello e del Maccherone Maremmano Fatti a Mano. Un appuntamento imperdibile che profuma di farina, sugo di carne e fatica genuina, capace di radunare buongustai e affamati da ogni dove.

L’evento si svolge regolarmente a cena, trasformando il fine settimana in una vera e propria festa campestre dove l’unica regola è fare il bis. Le date da cerchiare rigorosamente in rosso sul calendario cadono sempre nella seconda e nell’ultima settimana del mese di agosto, trasformando le serate estive in un trionfo di convivialità e sapori rustici.

La cucina allestita per l’occasione non fa sconti ai raffinati palati da bistrot: qui si punta dritto alla sostanza con sfoglie tirate a mano e condimenti che raccontano secoli di storia contadina toscana. Se avete occasione di assaggiare il famigerato tortello maremmano o i maccheroni fatti a mano fateci sapere come è andata, lasciando una valutazione della sagra!