In Maremma, quando settembre piega le giornate e l’aria rinfresca, l’unico vero dovere morale è salire verso il borgo arrampicato sulle colline e fare il pieno di Sangiovese. La Festa dell’Uva trasforma il centro storico di Scansano, Grosseto in un circuito ad alto tasso alcolico e zero ipocrisia, celebrando quel nettare celebre e vigoroso che risponde al nome di Morellino di Scansano DOCG.
Tra i vicoli di pietra di questo avamposto Maremmano, la tradizione contadina sveste i panni formali dei saloni patinati e torna al suo stato di natura. Il programma si spalma su due fine settimana di settembre: si parte nella seconda metà del mese con il weekend propedeutico dedicato agli assaggi guidati da sommelier nelle cantine locali, ideale per chi vuole darsi una spolverata di tono prima del grande caos conviviale.
Ma è nel fine settimana successivo che il borgo spalanca ufficialmente i battenti delle sue cantine storiche per la vera festa di paese. La sera, le piazzette risuonano di concerti dal vivo e DJ set, mentre tra gli stand gastronomici si servono i classici piatti della tradizione Maremmana pensati a basso impatto ambientale, tra mercatini dell’artigianato e mostre fotografiche.
Per sopravvivere alle pendenze del centro e all’impegno richiesto dai calici, la saggezza locale mette a disposizione persino un comodo servizio navetta gratuito dalle vicine località della pianura. Si sale affamati e assetati, si ridiscende ridendo, con le scarpe impolverate e la consapevolezza che qui il vino non è mai stato una posa, ma un pezzo fondamentale d’identità contadina.
Occhio! Il paese vi vuole bene ma la pula aspetta spesso al varco fuori dal paese per controllare chi ha esagerato, negli anni si sono verificati diversi incidenti e giustamente non vogliono rimorsi; dal momento che è impossibile andarsene da questa festa sobri, cercate di smaltirla in anticipo o lasciate il volante al vostro amico astemio.
Se vi va di sfidare i vicoli in salita tra un calice di Morellino e un piatto tipico maremmano, raccontateci com’è andata lasciando una valutazione della sagra!


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