Se cercate un modo per trascorrere le calde serate di luglio, la Sagra del Papero e del Cinghiale presso il Circolo ARCI Luigi Rossetti di Cerreto Guidi è quello che fa per voi. Dimenticate le sagre anonime: qui l’atmosfera è quella di una volta, legata indissolubilmente alle tradizioni contadine della battitura del grano, un lavoro che fino agli anni 60-70 animava l’aia dei casolari.
La Sagra del Papero e del Cinghiale si è consolidata come un punto di riferimento per chi apprezza la buona cucina locale, gestita con dedizione dai consiglieri e dai volontari del circolo. Non aspettatevi frivolezze, ma piatti robusti che celebrano le specialità del territorio in un contesto conviviale. Il fatto che si svolga costantemente nella cornice del giardino del circolo aggiunge quel tocco di rusticità che non guasta mai.
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