Tra i pendii di Pennisi, pittoresca frazione di Acireale, dove l’aria profuma inequivocabilmente di mosto cotto, ricotta fresca e brace ardente, il terzo e il quarto fine settimana di settembre si celebra la storica La festa del Contadino, un evento che affonda le radici nella cultura agricola collinare di questo borgo nato alla fine del XIX secolo lungo l’antico bosco d’Aci.
La cucina non scende a compromessi con le diete moderne: la piazza del paese si trasforma in un vivace mercato gastronomico dove le abili mani delle donne del posto preparano prelibatezze secondo la più autentica tradizione contadina.
Se avete fatto il bis di maccheroni e vi siete ustionati il palato con la prima forchettata bollente, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
