Se pensate che le montagne bellunesi offrano solo pascoli silenziosi e aria buona per i polmoni, vi state perdendo il baccano enogastronomico che si scatena tra la fine di luglio e la prima metà di agosto a Romascienz, Puos d’Alpago. Qui, dove le pendenze si fanno serie, l’associazione Alpago for You APS mette in piedi la Festa dell’Alpago, un presidio di pura convivialità nato per celebrare l’identità e i sapori di una terra generosa ma ruvida.
Il protagonista indiscusso delle tavolate, presente sul pass della cucina ogni singolo giorno, è il rinomato agnello dell’Alpago, una chicca tutelata che da queste parti è quasi una religione. Ma siccome ai bellunesi piace fare le cose in grande e senza annoiarsi, la proposta culinaria dello stand cambia pelle a ogni weekend: si passa con disinvoltura dal branzino con le patate allo spiedo della domenica, fino alle serate dedicate alla costata o al baccalà mantecato e alla vicentina. Insomma, ce n’è per tutti i fegati.
L’intrattenimento non è da meno e spazia dai motori ruggenti sulla pista off-road per i SUV 4×4 fino ai raduni di auto d’epoca, intervallati da camminate e giri in bicicletta per lavarsi la coscienza prima di sedersi a tavola. Le serate finiscono immancabilmente in gloria a suon di tribute band che ripercorrono i grandi classici del rock e del pop italiano, per cantare a squarciagola con un bicchiere di vino in mano. Nota di merito assoluta per la domenica mattina, dove fin dall’alba si consuma la sfida dello spiedo e della polenta girata nella tradizionale caliera di rame.
Se avete avuto modo di testare la cottura millimetrica dell’agnello o volete decretare il vero vincitore della gara di spiedo, lasciateci una valutazione della sagra!
2 risposte a “Festa dell’Alpagoto”
Lascio una stella perché di meno non si può. Un flop pazzesco. Ieri sera arrivati Alle 20, mangiato alle 22,20, non c’era più nulla. Preso insalata di mare ed era avariata!!!!
Per fortuna solo assaggiata e stata male tutta la notte e mattina
Stinco e patate appena passabili.. per la prima metà poi lasciato;
Capisco l’afflusso forse imprevisto ma, a mio parere l’Organizzazione era molto carente
-Code troppo lunghe per prenotare e pagare, ulteriori code di mezz’ora per prendere le bevande.
-NON E’ POSSIBILE – dovreste implementare il personale nelle 2 h. di maggior afflusso per sveltire i tempi – !!
-UNA SOLA PERSONA PER SPARECCHIARE I TAVOLI SOLO VERSO LE 10,30/11.00 … ed evidente disagio per la presenza di piatti, stoviglie e avanzi sul tavoli.
NON E’ POSSIBILE – AVRESTE DOVUTO ACCELERARE MOLTO I TEMPI DI CASSA, UNA VOLTA VISTO L’AFFLUSSO…!!
LA PRESENTE VORREBBE ESSERE UNA SEGNALAZIONE COSTRUTTIVA PER IL PROX. ANNO-
Nel complesso appena sufficiente.
Fortuna che c’erano i FUNKY GALLO che hanno rallegrato la serata facendo dimenticare tutto.