Sagra di Campomolino

Manifesto Sagra di Campomolino - Gaiarine
ESTATE
2027

Luglio 2027⚠️ periodo indicativo da confermare

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Nel cuore profondo di Campomolino, Treviso, c’è un posto dove le serate estive profumano ancora di brace, di incontri veri e di quello spirito ruspante che le mode fighette di oggi cercano disperatamente di copiare senza riuscirci. La Sagra del Club 3 Molini è esattamente questo: il trionfo della cucina veneta casalinga, dello sport vissuto senza troppe menate e della condivisione pura, quella che si fa seduti su panche che hanno visto passare generazioni. Tutto ruota attorno alla struttura polivalente dell’associazione, un vero e proprio presidio di resistenza culinaria e sociale nato per tenere vivo il battito di questo piccolo paese.

Le specialità che escono dalle cucine sono un inno ai sapori della tradizione, piatti robusti pensati per rifocillare i campioni dei tornei e per far felici le buone forchette che arrivano da tutte le province limitrofe. La festa si prende le sue radici e le spalma con orgoglio durante gli ultimi tre weekend di luglio, coprendo un totale di 9 folli serate dove la noia è bandita per legge non scritta. Accanto ai profumi della cucina veneta, il DNA dell’evento è indissolubilmente legato allo Splashball, quel gioco nato quasi per scherzo in un caldo pomeriggio d’agosto di fine anni ’80 dallo spirito di pochi giovani e cresciuto fino a diventare un torneo leggendario capace di muovere cento squadre.

Qui l’atmosfera è quella autentica delle feste di una volta: niente fronzoli da social network, ma tanta sostanza, musica e tornei per tutti, dal classico Torneo Rosa dedicato alle ragazze fino alle sfide per i giovanissimi dell’Under 16. È la dimostrazione vivente che quando lo sport incontra la buona tavola, si crea quella magia rurale impossibile da replicare altrove. Se vi va di respirare un po’ di genuinità e avete voglia di mettervi in gioco, passate da queste parti.

Se vi è piaciuta la Sagra del Club 3 Molini e avete qualcosa da aggiungere sulla qualità della cucina veneta o sulle epiche sfide di Splashball, lasciateci un commento e votate la sagra con le stelline!

Baccalà alla Vicentina

Il grande classico della tradizione veneta, cucinato lentamente secondo la ricetta tipica e perfetto per fare da solido fondamento ai brindisi collettivi.

Galletto alla Brace

Tagli selezionati cotti a fuoco vivo sulle griglie delle brigate locali, servito fumante e saporito insieme alla tagliata.

Gnocchi al Ragù

Il primo piatto della festa, condito con un ragù ricco e corposo come vuole la consuetudine delle cucine di paese.

Fritto Misto

Specialità croccante servita espressa dai cuochi del sodalizio, ottima da abbinare a un bicchiere di vino bianco fresco o a una birra alla spina.

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