Nelle terre del Veneto orientale, proprio sul confine friulano, il comune di Teglio Veneto riavvolge il nastro del tempo per catapultarci in un’atmosfera contadina che profuma di cose buone e ritmi lenti.
Nel rigoglioso scenario del Parco Vanda Bortolussi, in via dei Salici, prende vita Mus in Festa, l’appuntamento pensato per riscoprire le radici del territorio e celebrare il simpatico e paziente animale simbolo della vita dei campi.
I festeggiamenti si spalmano tra la seconda e la terza settimana del mese di settembre, offrendo due fine settimana ricchi di convivialità dove gli stand gastronomici aprono le cucine la sera per cena e, durante le domeniche, raddoppiano anche a pranzo.
Protagonista indiscusso della tavola è il mus, ovvero la carne d’asino cucinata secondo i dettami della cucina veneta, accompagnata da piatti tradizionali come il mitico stinco al forno e il sempre verde baccalà.
La domenica diventa la giornata d’onore per tutta la famiglia con la presenza reale degli asinelli, pronti a farsi coccolare dai più piccoli, tra sfilate storiche in abiti contadini d’epoca e la goliardica e agguerrita staffetta allegorica Sgranapannocchie.
Non mancano poi l’esposizione di veicoli d’epoca, il colorato mercatino del vintage e una ricca mostra fotografica a cura del Fogolâr Furlan “A. Panciera”, per fare un tuffo completo nel passato.
Se vi siete addentati un piatto di tenero mus e vi siete divertiti a fare un giro sugli asinelli, raccontateci la vostra esperienza lasciando una valutazione della sagra!
