Nel cuore della pianura piemontese, la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola trasforma ogni fine estate la cittadina in un crocevia di profumi intensi e saggezza ortofrutticola.
L’appuntamento anima le serate tra fine agosto e inizio settembre, radunando folle oceaniche nella storica Piazza Sant’Agostino per celebrare il re indiscusso della terra locale.
Qui il peperone non è un semplice ortaggio, ma un vero e proprio totem identitario coltivato con dedizione maniacale dai produttori locali, pronti a contendersi i premi per gli esemplari più pesanti.
La manifestazione mescola con maestria show-cooking d’autore, sfide di cucina come quella dedicata alla bagna cauda e spettacoli dal vivo che spaziano dal funk travolgente alle orchestre di fiati.
Tra una degustazione del celebre carmagnolotto e un calice di vino piemontese, la festa offre un palinsesto ricchissimo di incontri culturali, presentazioni letterarie e momenti di goliardia collettiva.
Se avete occasione di addentare un peperone carnoso e croccante o di godervi le follie gastronomiche della fiera, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
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