Nel cuore del Cilento, dove gli ulivi secolari lasciano spazio a panorami mozzafiato, il borgo di Ottati celebra il frutto che ha fatto la storia della sua economia e della sua gastronomia. Quando l’estate comincia a cedere il passo ai primi freschi settembrini, Ficus in Tabula si insedia nella suggestiva cornice del Convento dei Domenicani come un vero e proprio manifesto d’amore per il Fico Dottato.
Dimenticate le diete post-vacanza e i rimorsi da fine stagione: qui il fico non si mangia solo colto dall’albero, ma viene esaltato in un tripudio di confetture, dolci raffinati e inaspettate sperimentazioni salate che uniscono la tradizione più verace alla creatività dei cooking show. Aperta generosamente sia a pranzo che a cena, la manifestazione trasforma il complesso monumentale in un punto d’incontro imperdibile per buongustai e curiosi. Se avete avuto la fortuna di assaggiare queste delizie zuccherine e sopravvivere al tasso glicemico, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
