Ci perdonino i Salborini, Salboresi, Salboranni, Salboni, Salboronesi, Sboroni, insomma ci perdonino i cittadini se continuiamo a vedere un pacchetto di sigarette gigante: non siamo di fronte ad una festa di fumatori incalliti.
Ci troviamo invece nel cuore pulsante di Salboro, suggestiva frazione incastonata nel territorio di Padova, dove l’attesa estiva si accende grazie alla storica Sagra di Salboro.
Organizzata con dedizione dalla Parrocchia Santa Maria Assunta, la manifestazione trasforma regolarmente il mese di agosto in un vero e proprio festival della convivialità paesana.
Gli stand aprono rigorosamente a cena, accogliendo una folla festante pronta a sfidare l’afa cittadina per rifugiarsi nel fresco della storica parrocchia.
Qui tra ballo liscio, serate caraibiche e una pesca di beneficenza dall’esito sempre imprevedibile, la tradizione incontra il brio goliardico.
Non mancano tocchi di autentico folclore locale, come la solenne processione della statua dell’Assunta per la via centrale del paese e l’imperdibile mostra “Cose antiche e cose nuove” allestita per l’occasione.
Se avete occasione di assaggiare uno dei succulenti piatti della cucina fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!


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