Festa di San Lorenzo
Nel cuore della pianura padovana, dove il pilastro della vita contadina è retto tanto dalla devozione verso San Lorenzo quanto da un piatto fumante sul tavolo, la Festa di San Lorenzo – BaccaGnocco 2026 rappresenta una vera dichiarazione d’amore al carboidrato e al merluzzo conservato. A Murelle, graziosa frazione del comune di Campodarsego, Padova, si rinnova un sodalizio culinario unico nel suo genere tra le navate e il campo sportivo situato proprio dietro la chiesa parrocchiale.
Tra la fine del mese e la prima settimana di ottobre, la comunità si ritrova per celebrare un connubio sacro: l’abbraccio tra il baccalà e lo gnocco patavino. A Murelle la cucina paesana non scherza e mette in tavola delizie rare come la scarpetta gnocchi fritti o i monumentali gnocchi alla busara, senza dimenticare il classico baccalà alla vicentina e il baccalà mantecato. Tra gare di pigiatura dell’uva in notturna, sgranatura del mais e sfide di aratura di precisione con i trattori, l’evento incarna alla perfezione l’anima campestre veneta, dimostrando che dopo un buon piatto di gnocchi persino il lavoro dei campi diventa una festa goliardica.
La manifestazione propone stand gastronomici al coperto attivi principalmente la sera a cena, arricchiti dalla speciale domenica di festa con pranzo su prenotazione. Una vera festa di paese, dove la convivialità la fa da padrona tra panche di legno, motori ruggenti e sapori genuini di una volta.
Se avete avuto modo di provate i rinomati gnocchi alla busara o avete sfidato i vostri amici nella gara di pigiatura dell’uva, fateci sapere com’è andata lasciando una valutazione della sagra!
