Sagra del Pesce

Nel magnifico tratto di costa ionica tra Messina e Taormina, il borgo marinaro di Letojanni si prepara a vestirsi a festa per uno degli appuntamenti più viscerali dell’estate siciliana: la Sagra del Pesce. Nella storica cornice di Piazza Cagli, il profumo della frittura fresca e della griglia sul mare avvolge il paese a partire dalle ore venti, trasformando il lungomare in un immenso convito all’aperto celebrato all’ombra dell’antico palazzo della scimmia e del mare Jonio.

I pescatori della zona, eredi di una tradizione secolare che un tempo vedeva il borgo vivere esclusivamente di reti, gozzi e palamiti, portano in tavola il meglio del pescato locale. Qui il pesce non subisce le torture delle mode stellate: viene servito d’ordinanza con la semplicità della cucina marinara di una volta, dove la croccantezza del fritto e la sapidità del mare raccontano la storia di una comunità unita dalla passione per la propria terra e per la buona tavola.

Nell’ultima settimana di agosto, la festa diventa una vera e propria adunata popolare dove il cibo fa da scusa per ritrovarsi, cantare a squarciagola sotto il palco e godersi la brezza serale. Tra un bicchiere di bianco fresco versato con generosità e una porzione di pesce fumante, la piazza vive tre serate di pura spensieratezza tra ritmi travolgenti, musica dal vivo e la contagiosa ironia dei grandi ospiti dell’isola.

Se vi siete goduti un bel piatto di pesce fritto con vista sul mare e avete ballato in piazza fino a tarda notte, fateci sapere com’è andata la vostra serata lasciando una valutazione della sagra!