Lungo la costa tirrenica toscana, dove la salsedine incontra la pineta e il profumo del mare si mescola a quello della brace, la tradizione marinara trova la sua espressione più verace e scanzonata.
Ci troviamo a San Vincenzo, Livorno, nella vivace cornice dell’area feste La Cittadella in via Pertini.
La rassegna si accende durante tre intense settimane nel mese di agosto, rigorosamente a cena con apertura degli stand gastronomici a partire dalle 19:00.
Dimenticate i menu raffinati e le porzioni mignon: qui il re incontrastato della tavola è il celebre cacciucchetto, versione agile e popolare del mastodontico stufato di pesce livornese.
Organizzato grazie alla caparbietà di associazioni locali come il San Vincenzo Calcio, il New Volley 2019 e il SVB Basket San Vincenzo, l’evento unisce lo sport dilettantistico alla nobile arte della mangiata collettiva.
Tra una zuppa di mare ricca di crostacei e molluschi, fiumi di vino bianco fresco e le immancabili sfide a tombola, l’atmosfera si scalda tra mercatini artigianali e risate sotto le stelle.
Se avete occasione di assaggiare il mitico cacciucchetto del marinaio o di tentare la fortuna alla tombola serale, fateci sapere come è andata, lasciando una valutazione della sagra!
