Per tre sere il cuore della Maremma si sposta stabilmente tra i vicoli del borgo farnese arrampicato sulle colline grossetane. La Sagra Paesana prende possesso di Piazza del Plebiscito, meglio nota a tutti come la piazza della chiesa, nel centro storico di Montiano. Non aspettatevi voli pindarici o esperimenti di cucina molecolare: qui si punta dritto al sodo con la rassicurante certezza dei piatti della tradizione maremmana, serviti all’ombra del campanile.
L’evento, che si prende la scena stabilmente nella seconda settimana di luglio, trasforma l’antico borgo in una tavolata a cielo aperto. Tra un tortello e un bicchiere di vino, l’atmosfera da vecchia festa di paese è garantita dalla musica live che riempie la piazza tutte le sere. La vera curiosità di questo giro di boa è l’introduzione di spettacoli a sorpresa direttamente durante la cena: piccoli intermezzi pensati per distrarvi mentre vi contendete l’ultima porzione rimasta sul vassoio.
Dietro i fornelli si muove la macchina dei volontari dell’Associazione Pro Loco Montiano, che provano a tenere in vita lo spirito più genuino delle sere d’estate in provincia. Se avete incrociato questi spettacoli improvvisati tra i tavoli o volete dire la vostra sulla qualità dei piatti tradizionali, lasciateci un commento e votate la sagra con le stelline!


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