A Sticciano Scalo, nel cuore della Maremma grossetana, si celebra una serata dedicata ai sapori veraci e alla socialità più schietta. Sotto l’egida delle realtà locali e dei produttori agricoli del territorio di Roccastrada, la festa mette al centro lo strozzaprete, pasta “di carattere” per eccellenza, nata dalla sapienza delle mani contadine. Non è solo una cena, ma un omaggio alla terra che vede coinvolte oltre una dozzina di aziende agricole locali, pronte a dimostrare che qui la qualità non è uno slogan, ma una questione di famiglia.
La manifestazione si concentra in una singola giornata di festa durante la prima settimana di giugno:
L’Abbuffata Democratica: per i palati che non conoscono il limite della sazietà, viene proposta la formula “Mangia a volontà” a partire dal tardo pomeriggio. Un vero e proprio invito a onorare il lavoro dei cuochi e dei produttori locali fino all’ultimo boccone.
Talenti di Paese: la prima serata vede protagoniste le giovani allieve dell’accademia di danza locale, un momento di orgoglio paesano che anticipa il clima di festa.
Passo di Danza e Melodia: la rassegna prosegue con una serata danzante dedicata agli amanti del ballo e della musica dal vivo, per smaltire la cena a ritmo di musica popolare.
Vetrina dei Produttori: un’occasione unica per conoscere da vicino la rete delle aziende agricole che custodiscono le tradizioni della zona, dai grani ai prodotti tipici maremmani.
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