Sagra della Pizza Dolce

Nel cuore delle colline fiorentine, là dove il vino scorre generoso e i filari di sangiovese sembrano disegnati da un pittore con il pallino della geometria, Martignana si veste a festa per accogliere il suo appuntamento più goloso e stravagante: la Sagra della Pizza Dolce. Quando il mese di settembre comincia a rinfrescare le serate e l’estate tira fuori gli ultimi scampoli di energia, questo piccolo borgo nel comune di Montespertoli si trasforma nel quartier generale della convivialità paesana. Dimenticate le solite cene formali e i menù da trattoria noiosa: qui ci si siede al fresco del Circolo ARCI in via della Torraccia per celebrare un capolavoro di pasticceria popolare che sa di casa, di farina e di ricordi d’infanzia.

Il vero motore immobile di questa baracca gastronomica sono i volontari del circolo, che allestiscono i tavoli all’aperto per sfornare pizze per tutti i gusti, culminando nell’attrazione principale: le uniche e inimitabili pizze dolci guarnite con la frutta fresca. E poiché a Martignana non si vive di soli carboidrati, il programma mescola sapientemente la beneficenza, la divulgazione scientifica e la musica dal vivo, passando dal rock spensierato al tango e alle serate astronomiche. Se avete fatto fuori una pizza dolce intera senza farvi venire i sensi di colpa, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!