Pronti a fare un salto indietro nel tempo, a quando la cena non si fotografava ma si lottava per conquistarla? A Brozzi sanno bene che la vera cucina toscana non è fatta per i deboli di stomaco. La Misericordia San Martino Firenze Ovest, insieme ai donatori di sangue Fratres Brozzi “G.Manetti” (posizionati strategicamente, casomai vi andasse di traverso una zampa), vi invitano all’evento più anfibio dell’anno. Destinazione: i locali del circolo MCL di Brozzi.
🐸 Cosa si Ingerisce: Palati Fini e Anfibi
Il menù è un inno alla tradizione locale, quella vera, che farebbe svenire un vegano a cinque chilometri di distanza:
Le Star della Serata: Ranocchi fritti. Se superate il blocco psicologico di mangiare quello che di solito salta nei fossi, scoprirete che sa di pollo. Ma più viscido.
La Quota Ovina: Penne sulla pecora e pecora in umido. Per chi preferisce i mammiferi e i sapori forti che vi ricorderanno la cena anche il giorno dopo.
I Classici: Coccoli fritti, carne alla brace per i meno coraggiosi, pizze e una carrellata di altre specialità locali.
Il Lubrificante: Il tutto, ovviamente, è annaffiato da “ottimo vino”, fondamentale per far scivolare giù le cosce di ranocchio e per alimentare la sedicente “simpatia e divertimento” che l’organizzazione promette.
🌧️ Logistica a Prova di Alluvione
A Brozzi non temono il meteo, e nemmeno voi dovreste:
In Caso di Pioggia: La sagra si fa lo stesso. I ranocchi dopotutto sono abituati all’acqua, e voi sarete al coperto nei locali del circolo. Nessun pretesto per restare a casa.
Il Posteggio: C’è un ampio parcheggio. Così potrete parcheggiare comodamente la macchina prima di andare a intasare le vostre arterie.
Per i maniaci del controllo che vogliono sapere persino che marca di farina usano per la frittura, tutte le info e gli aggiornamenti dell’ultimo minuto sono disponibili sulla loro pagina Facebook. Non vi resta che andare e testare il vostro coraggio culinario.
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