A Monte Giberto, Fermo, la stagione fredda si anticipa a suon di fumanti piatti di polenta e rievocazioni contadine d’altri tempi.
L’appuntamento imperdibile è la 3ª Polentata in Pineta, un vero e proprio monumento gastronomico alla farina di mais e ai sapori più veraci della tradizione picena, organizzato con passione dalla Pro Loco insieme al comune.
La manifestazione si svolge all’aperto e nel fresco abbraccio della pineta locale sotto un maxi tendone al coperto, offrendo convivialità e abbondanza anche qualora la dieta decidesse di dichiarare bancarotta.
I grandi protagonisti sono la polenta condita con sughi antichi e la fragrante spalletta di maiale al forno, che sposano alla perfezione i sapori della terra in un trionfo di gusto rustico, senza dimenticare imperdibili serate di liscio, stornellatori e il raduno dei trattori d’epoca.
Tra stand gastronomici che profumano di festa paesana, animazione per i più piccoli e la rievocazione de lo’ scartozzà de na vota, l’evento sa come coccolare ogni tipo di visitatore con allegria contagiosa.
Se avete avuto la fortuna di gustare la polenta in pineta e di ballare sotto il tendone, fateci sapere com’è andata, lasciando una valutazione della sagra!
