Quando l’agosto entra nel suo periodo più vivo e le temperature spingono a cercare il fresco delle colline, c’è un posto nel cuore del Casentino dove la buona tavola si unisce a un’atmosfera verace. A Chiusi della Verna, Arezzo, la metà del mese si veste del profumo inconfondibile della terra: nel verde accogliente del Parco Macchini va in scena la celebre Sagra del Tartufo. Una manifestazione di riferimento allestita con passione dai volontari della Pro Loco La Verna con il patrocinio del comune.
Il protagonista assoluto della festa è il pregiato tartufo locale, pronto ad impreziosire i piatti simbolo della cucina casentinese. Gli stand gastronomici sfornano a pieno ritmo ricette tradizionali capaci di accontentare davvero tutti: accanto al ricchissimo menu dedicato al tartufo, le cucine garantiscono infatti anche opzioni senza il prezioso tubero ed un’attenzione particolare verso le proposte senza glutine, per fare in modo che nessuno resti a bocca asciutta.
I festeggiamenti si concentrano nella terza settimana di agosto, offrendo la possibilità di banchettare sia a pranzo che a cena nelle giornate centrali. Tra un piatto fumante e un bicchiere di vino, il parco si anima con le bancarelle del mercatino artigianale e con un ricco programma di spettacoli e intrattenimento per tutte le età, perfetto per godersi la serata fino a tarda notte in totale spensieratezza.
Se siete saliti a Chiusi della Verna a fare scorpacciata di prelibatezze al tartufo o vi siete goduti il fresco del parco tra le bancarelle, raccontateci la vostra esperienza nei commenti e lasciate una valutazione alla sagra votandola con le immancabili stelline!
