Prendete una mappa della Toscana, puntate il dito a sud di Firenze verso la Valdichiana Aretina e preparatevi alla gloria: benvenuti a Montecchio Vesponi, ridente frazione di Castiglion Fiorentino incastonata all’ombra del suo maestoso castello medievale. Qui, durante la terza settimana di ottobre, non si scherza affatto quando si parla di tradizioni autunnali e calorie da combattimento. Organizzata con encomiabile vigore dalla Polisportiva Montecchio Vesponi insieme ai volontari del paese, va in scena la mitica Sagra della Castagna, un’istituzione verace che trasforma il borgo nel tempio sacro dei sapori autunnali.
La festa parte col botto di venerdì sera, dove tra una caldarrosta fumante e una fetta di baldino — il tipico castagnaccio toscano che da queste parti è religione pura — va in scena un’epica e spietata gara di briscola a coppie. Sabato sera la cucina cala gli assi con una cena da far resuscitare i morti: bruschetta con l’olio nuovo appena franto, pasta rigogliosa con salsiccia e funghi e uno stinco di maiale al forno con patate che meriterebbe una targa ad honorem. E siccome alla vera sagra non si va per il contouring ma per riempire la pancia, la domenica pomeriggio ci si sfama a colpi di ciacce fritte e caldarroste a volontà.
Tra la benedizione dei carboidrati e le sbandierate di quartiere, non manca il sacro intrattenimento paesano: domenica si scende in pista con il leggendario Palio dei Go-Kart e le esibizioni delle mini moto, perché niente si sposa meglio con un bicchiere di Vin Santo del profumo di miscela e gomma bruciata sullo sterrato. In perfetto stile contadino, la convivialità la fa da padrona, tra tavolate chilometriche, vino che scorre a fiumi e scarpe inesorabilmente impolverate.
Se avete sfidato i campioni locali a briscola o vi siete unti fino ai gomiti con le mitiche ciacce fritte di Montecchio, fateci sapere com’è andata lasciando una valutazione della sagra!
