Nel cuore delle colline anconetane, quando la brezza autunnale inizia a farsi sentire, la risposta marchigiana al freddo è una sola: un bel piatto fumante di polenta servita calda. A Polverigi non si scherza affatto con le tradizioni e con l’inizio di ottobre torna uno degli appuntamenti più viscerali e attesi del territorio: la mitica Sagra della Polenta, allestita presso la struttura del Teatro della Luna.
Qui l’autunno si accoglie a colpi di mestolo, con il servizio sia al tavolo che d’asporto e con un menù che sa come scaldare l’animo delle persone. La Domenica si parte persino a pranzo per garantire abbondanti dosi di carboidrati e convivialità, mentre il Venerdì offre l’irresistibile piatto forte del secondo di stoccafisso, vera e propria istituzione culinaria che risveglia i palati più esigenti. Un’occasione d’oro per riunirsi attorno ai tavoli, annaffiando il tutto con la verace allegria locale e la musica dal vivo tutte le sere.
A fare da contorno al programma gastronomico ci sono due appuntamenti imperdibili: la tradizionalissima Fiera di Ottobre della Domenica e la spietata Grande Gara di Briscola del Giovedì, dove si sfidano i campioni del bar a colpi di bestemmie sussurrate, carichi e assi calati con la forza di un maglio. Il tutto si svolge rigorosamente al coperto sotto il segno di un’autentica EcoFesta, sostenuta con orgoglio dalle associazioni del paese.
Se vi siete fatti strada a gomitate tra un carico di briscola e una porzione fumante di polenta e stoccafisso, fateci sapere com’è andata lasciando una valutazione della sagra!
