Sagra del pesce

Se cercate il pesce fresco senza dover per forza andare a bagnare i piedi nell’Adige, la frazione di Legnago ha quello che fa per voi.

Questa manifestazione affonda le radici in un passato fatto di devozione e stivali sporchi di fango: nasce infatti da un antico voto alla Madonna dopo una tremenda alluvione che risparmiò gli abitanti, ma che diede al paese il nome di “Case Nuove” (da cui Canove). Da allora, per festeggiare lo scampato pericolo e ringraziare che non ci furono vittime, si è passati dalle processioni sugli argini alle padelle roventi, dove il pesce un tempo pescato nei canali della zona finisce dritto in frittura per la gioia dei palati paesani.

È una festa genuina come il vino del contadino, organizzata da chi il territorio lo vive davvero, tra volontari dell’Avis e circoli locali. La kermesse si sviluppa durante la seconda metà di maggio, distribuendosi su due fine settimana lunghi che includono anche il martedì

A tavola con le pinne: gli stand gastronomici aprono i battenti ogni sera all’ora di cena, mentre nelle due domeniche si mangia a crepapelle anche a pranzo, dalle 12:00 alle 15:00.

Vespe e ronzii: il primo venerdì della rassegna vede l’invasione pacifica degli appassionati del Vespa Club, un classico per chi ama i motori d’altri tempi.

Solidarietà di paese: il martedì è dedicato ai donatori di sangue dell’Avis, perché tra una frittura e l’altra un pensiero al prossimo non guasta mai.

Trattori e ringraziamenti: l’ultima domenica mattina è dedicata alla benedizione delle macchine agricole, il vero orgoglio di ogni contadino che si rispetti.

La Pesca (quella fortunata): l’evento si chiude in bellezza con l’estrazione della pesca di beneficenza parrocchiale, sperando che la fortuna ci veda bene almeno quanto ci vede bene il cuoco con il sale.