Festa del Cavallo

Nel reticolo di argini e campi che degradano verso la Bassa Veronese, Cherubine di Cerea si trasforma ogni anno nella capitale incontrastata di un amore equino che, per fortuna dei commensali, non finisce mai nel piatto. Mettiamo subito le cose in chiaro per voi che ragionate con lo stomaco e mangereste qualunque cosa si muove: qui il cavallo si celebra, non si mangia! La 47ª Festa del Cavallo anima l’area sportiva e le piazze della frazione durante la fine del mese di agosto e l’inizio di settembre, accendendo i fuochi rigorosamente a cena a partire dalle 19:30 per oltre una settimana di eventi, precisamente dal 27 agosto al 6 settembre 2026.

Dimenticate la tristezza dei menu da bistrot e i manicaretti minimalisti: qui la cucina scende in campo con argomenti pesanti e inattuntibili, allestita in una spaziosa struttura con servizio al tavolo che fa la felicità dei buongustai. Tra i leggendari maccheroni con musso, la pastizzà di musso e le immancabili carni alla brace, la manifestazione trasforma il campo sportivo in un crocevia di chiacchiere, brindisi e convivialità senza filtri. E se la linea della salute minaccia di ribellarsi, ci pensano i vini DOC del territorio, dai colli Euganei alla vicina Valpolicella, a ristabilire l’ordine cosmico. Tra il battesimo della sella, sfilate di carrozze nel centro di Cerea, spettacoli equestri in notturna e orchestre da balera che fanno vibrare la pista d’acciaio, la sagra offre il rifugio perfetto dalla malinconia agostana. Se avete avuto la fortuna di addentare una costata di manzo e di testare la resistenza del vostro fegato tra i tendoni ceretani, fateci sapere come è andata, lasciando una valutazione della sagra!