Sagra dei Pipi Corni

Arrampicata sulle propaggini degli Iblei, Ferla si appresta a trasformare Piazza San Sebastiano nel regno incontrastato dell’ortaggio più caratteristico della zona: i pipi corni. Parliamo del classico peperone a cornetto che da queste parti non è semplicemente un contorno, ma un vero e proprio simbolo della resistenza gastronomica contadina, capace di risvegliare dal torpore anche le papille gustative più pigre durante le serate estive.

Nella quarta settimana di agosto, il borgo siracusano apre i suoi stand enogastronomici rigorosamente all’ora di cena per celebrare questo prodotto verace, servito insieme alle migliori tipicità del territorio. Tra un morso croccante e un sorso di vino locale, l’atmosfera di piazza si accende con una programmazione che mescola sapientemente le esibizioni di danza della locale scuola Style Dance Ferla e le note dal vivo del gruppo I Fuochi di Carta.

Ma la festa non vive di solo cibo: la comunità si ritrova anche per il consueto momento dei saluti istituzionali del sindaco Michelangelo Giansiracusa e la premiazione delle realtà sportive locali. Il momento clou per gli sportivi è la presentazione ufficiale dell’ASD Colleroni Futsal Ferla, pronta ad affrontare il campionato di Serie B nazionale con la prima squadra e l’Under 19, guidata sul palco dalla voce e dall’energia di Gian Paolo Montineri, per tutti “il Monti”.

Se avete avuto modo di gustare i leggendari pipi corni in piazza e di godervi il calore di questa comunità, fateci sapere com’è andata lasciando una valutazione della sagra!