Nel cuore della pianura reggiana, dove la nebbia lascia spazio a tavolate interminabili e profumi di cucina casalinga, c’è un appuntamento che non transige sulla convivialità. Qui la fratellanza è questione sacra, soprattutto se la metti alla carta in un menu a base di gnocchi fritti.
Stiamo parlando della Festa della Fraternità, l’imperdibile kermesse che anima la fine dell’estate nella frazione di San Biagio di Correggio, in provincia di Reggio Emilia. Tolleranza aggregazione comunitaria e buoni sentimenti si misurano rigorosamente a suon di fritture, tortelli fatti a mano, braciole e fiumi di lambrusco.
Tra i banchi della festa troverete capolavori della tradizione emiliana come il leggendario gnocco fritto, pronto a sfrigolare ogni sera dalle ore 18:30 per la gioia dei più golosi. Se poi volete esagerare, non mancano chicche imperdibili come la famosa serata della Fiorentina, pensata per chi non si accontenta delle mezze misure.
Il tutto si svolge in un clima goliardico e festoso, dove la musica spazia dalle orchestre classiche alle hit anni Ottanta senza dimenticare il buon umore di piazza.
Se avete fatto il pieno di gnocco fritto e ci tenete a questa festa, votatela con le stelline!
