Se c’è un posto dove l’estate friulana si prende sul serio senza perdersi in troppi fronzoli, quello è il borgo di Prodolone. In questa frazione di San Vito al Tagliamento, nella seconda e terza settimana di agosto, la comunità locale si stringe attorno ai fuochi per dare vita alla leggendaria Sagra di Prodolone, un evento che fa dell’accoglienza schietta e della buona tavola il proprio marchio di fabbrica.
Qui la formula è tanto semplice quanto imbattibile: griglie accese a pieno regime, birra e vino friulano a fiumi, musica dal vivo per tutti i gusti e quella voglia incontrollabile di fare baracca fino a tarda notte. L’organizzazione, impeccabilmente curata dai volontari dell’associazione A.S.D. Prodolonese, assicura chilometri di tavolate al coperto e il comodissimo servizio al tavolo, così non dovrete neanche cacciare il posto o fare a spintoni con il vassoio in mano.
Tra un piatto di carne alla brace e un’ombra di vino, la festa offre un programma musicale che non lascia respiro: si spazia dai dj-set estivi alle tribute band fino alle serate ad alto tasso di adrenalina. Senza dimenticare gli immancabili chioschi per l’aperitivo, la pesca di beneficenza e un’atmosfera verace dove è impossibile non finire a brindare con i vicini di panca.
Se siete passati di qua a fare rifornimento di carne alla brace o volete dire la vostra sul servizio ai tavoli, lasciateci un commento nelle recensioni o votate la sagra con le stelline!
